Aby przygotować dowolną marynatę, po prostu wymieszaj razem wszystkie wymienione składniki.
W powstałej mieszance obtocz tofu, całość przełóż do lodówki i pozostaw tofu do marynowania przez co najmniej 2 godziny (dla jeszcze lepszego smaku pozostaw tofu w lodówce na noc).
Następnie możesz przygotować tofu w dowolny sposób – możesz je na przykład piec w nagrzanym piekarniku przez 20–25 minut w temperaturze 160–170 °C lub grillować na grillu kontaktowym przez 8–10 minut z każdej strony na średnim stopniu grzania.