Wytrawne babeczki z komosą ryżową

Nigdy nie ma dość inspiracji na obfite, pyszne przekąski. Ten przepis na delikatne muffiny z quinoa jest zdecydowanie wart wypróbowania. Zastrzyk energii i składników odżywczych gwarantowany.

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

  • 80 kcal
  • 5g białek
  • 2g tłuszczów
  • 10g węglowodanów

Sposób przygotowania

Rozgrzej piekarnik do 190°C.

Ugotuj komosę w osolonej wodzie, zgodnie z instrukcją na opakowaniu (ok. 30 minut).

Pokrój szynkę w drobną kostkę. Cebule posiekaj.

Wymieszaj wszystkie składniki z ugotowaną komosą.

Przelej masę do silikonowej formy do babeczek i piecz przez 25–30 minut w temperaturze 190°C.