Zapiekane cukinie
Dodaj do ulubionych

Zapiekane cukinie

40 min 30 min Łatwe 4 sztuki

Masz czasem tak, że nie chce Ci się gotować, ale masz ochotę na coś pysznego? My też! Dlatego przygotowaliśmy przepis na ekspresowe zapiekane cukinie, które smakować będą zarówno dorosłym, jak i dzieciom.

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

  • 182 kcal
  • 20g białek
  • 9g tłuszczów
  • 5g węglowodanów

Składniki

Sposób przygotowania

Rozgrzej piekarnik do 180°C, blachę pokryj papierem do pieczenia.

Cukinie przekrój na pół i ułóż na blasze.

Wstaw do piekarnika i piecz przez 10 minut w temperaturze 170–180°C.

W międzyczasie wymieszaj przecier pomidorowy, czosnek i oregano. Dopraw do smaku solą i pieprzem.

Wyjmij cukinie z piekarnika, posmaruj sosem pomidorowym, ułóż na nich plasterki szynki i posyp tartą mozzarellą.

Wstaw do piekarnika na kolejnych 20 minut, a po upieczeniu wyjmij, udekoruj świeżą bazylią i podawaj jeszcze ciepłe.