Zapiekane ziemniaki z brokułami, kurczakiem i serem

Nagrzej piekarnik do 195–200 °C i wyłóż większe naczynie do zapiekania (ok. 25 cm × 30 cm) papierem do pieczenia.

Przygotuj też większą miskę. Ziemniaki w skórce dokładnie umyj, osusz i pokrój w cienkie plasterki. Przełóż je do miski razem z mięsem kurczaka i brokułami. Do mieszaniny dodaj mleko, twaróg ziarnisty, sól, pieprz, wędzoną paprykę, ser edamski i jogurt grecki, a następnie wszystko wymieszaj.

Powstałą mieszaninę przełóż do naczynia do zapiekania i piecz 40–42 minuty w temperaturze 195–200 °C.

Po upieczeniu wyjmij danie z piekarnika, podziel na porcje i podawaj.