Zapiekany makaron bezglutenowy
Dodaj do ulubionych

Zapiekany makaron bezglutenowy

70 min 55 min Łatwe 6 porcje

Dobra wiadomość dla osób na diecie bezglutenowej: oto przepis na zapiekankę makaronową specjalnie dla Was! Brokuły dostarczą odpowiedniej porcji witamin, ricotta sprawi, że zapiekanka będzie soczysta, a posypka z orzechów jeszcze podkręci smak dania.

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

  • 658 kcal
  • 16g białek
  • 26g tłuszczów
  • 88g węglowodanów

Składniki

Sposób przygotowania

Rozgrzej piekarnik do 200°C.

Makaron gotuj we wrzącej osolonej wodzie przez ok. 12 minut (kieruj się instrukcją na opakowaniu).

Na patelni rozgrzej 2 łyżki oliwy i podsmaż na niej drobno posiekaną cebulę.

Po chwili dodaj umyte różyczki brokułu i smaż przez wszystko przez 10 minut.

Podsmażone brokuły przełóż do miski i wymieszaj je z jajkami i ricottą; przypraw solą, pieprzem i oregano.

Przełóż wszystko do naczynia żaroodpornego i włóż do piekarnika. Piecz przez 25–30 minut.

Na 5 minut przed końcem pieczenia posyp makaron posiekanymi orzechami pekan.