Najpierw przygotuj większą miskę. Marchewkę obierz i pokrój w cienkie paseczki lub ewentualnie zetrzyj na grubej tarce i włóż do miski.
Kapustę rozdziel na pojedyncze liście, które następnie pokrój w cienkie paseczki i włóż do miski.
Do warzyw dodaj jogurt grecki, śmietanę kwaśną, drobno posiekaną cebulę, sok z 1 cytryny, cukier trzcinowy, sól i pieprz, a następnie wymieszaj.
Po wymieszaniu przykryj miskę folią spożywczą i pozostaw sałatkę do przegryzienia w lodówce przez co najmniej 45 minut. Po odleżeniu gotową sałatkę Coleslaw możesz od razu podawać.
