Zupa grochowa z marchewką

Name: Zupa grochowa z marchewką
Prep time: 8 min
Cook time: 33 min
Total time: 41 min
Yield: 6
Ingredients: 2 łyżki oleju rzepakowego; 1× średnia biała cebula (drobno posiekaj); 300 g grochu żółtego (ugotuj); 1.2 l bulionu warzywnego; 2× marchewka (obierz i pokrój w grube plasterki); 2 ząbki czosnku (zetrzyj); 1 łyżka suszonego majeranku; 80 g łuskanych pestek dyni; 1 szczypta soli; 1 szczypta pieprzu

41 min 33 min Łatwe 6 porcje

Lubisz grochówkę? Jeśli tak, to z pewnością zasmakuje Ci nasza grochowa zupa krem z marchewką, pełna ziołowych nut.

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

171 kcal
8g białek
10g tłuszczów
15g węglowodanów

Składniki

2 łyżki oleju rzepakowego
1× średnia biała cebula (drobno posiekaj)
300 g grochu żółtego (ugotuj)
1.2 l bulionu warzywnego
2× marchewka (obierz i pokrój w grube plasterki)
2 ząbki czosnku (zetrzyj)
1 łyżka suszonego majeranku
80 g łuskanych pestek dyni
1 szczypta soli
1 szczypta pieprzu

Sposób przygotowania

Na 2 łyżkach oleju rzepakowego podsmaż drobno posiekaną cebulkę. Po 2–3 minutach dodaj groch. Smaż na średnim ogniu przez kolejne 10 minut.

Do garnka dodaj bulion, marchewkę pokrojoną w plasterki, wyciśnięty czosnek i majeranek, gotuj przez 15–20 minut do miękkości wszystkich składników.

Zupę zmiksuj za pomocą blendera ręcznego, dopraw solą i pieprzem, podziel na porcje i posyp pestkami dyni.

Zupa grochowa z marchewką

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

Składniki

Sposób przygotowania

Wymiana lub reklamacja produktu

Możliwość zwrotu towaru w ciągu 30 dni

Warunki handlowe

Polityka prywatności

Śledź swoje zamówienie

Wybierz opcje