Zupa z białej fasoli

25 min 15 min Łatwe 4 porcje

Oryginalna, a przy tym bardzo prosta zupa, która będzie w mig gotowa.

Przepis

273 kcal 8g białek 11g tłuszczów 35g węglowodanów

oliwa-z-oliwek, szalotka, bulion-warzywny, biala-fasola, biala-kapusta, smietana-sojowa, sol, pieprz

W garnku rozgrzej 2 łyżki oleju.

Szalotki drobno posiekaj i smaż na oleju przez 5 minut.

Następnie podlej cebulę bulionem, dodaj fasolę i kapustę.

Gotuj przez 10 minut.

Pod koniec gotowania zapraw zupę śmietaną sojową.

Dopraw do smaku solą i pieprzem.

Jeżeli wolisz zupę krem, zmiksuj ją blenderem ręcznym.