Jemy zdrowo to od teraz Mandimu Więcej o Mandimu
Bezalkoholowy likier kawowy

Napoje

Bezalkoholowy likier kawowy

335 min 335 min 25 min 25 min Łatwe Łatwe 16 porcje 16 porcje

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

Dodaj do ulubionych

97 kcal 1 g białek 8 g tłuszczów 4 g węglowodanów

Składniki

Mleko kokosowe, Mleko ryżowe, Kawa, Ekstrakt waniliowy, Gorzka czekolada, Miód, Jajko

Sposób przygotowania1

Do średniej wielkości garnka wlej 500 ml mleka kokosowego, 100 ml mleka ryżowego i 80 ml espresso. Dodaj 1 łyżeczkę ekstraktu waniliowego. Gotuj mleko na średnim ogniu, aż zgęstnieje. Potrwa to ok. 10–15 minut.

Następnie zmniejsz ogień na wolny, dorzuć do garnka czekoladę połamaną na kawałki i miód. Mieszaj, aż czekolada i miód całkowicie się rozpuszczą. Pozostaw na 5 minut do przestygnięcia.

Teraz dodaj do napoju 4 żółtka, jedno po drugim, dokładnie rozbijając je trzepaczką. Kiedy żółtka sie rozpuszczą, ponownie podgrzej likier na wolnym ogniu, ciągle mieszając (ok. 5–7 minut).

Przecedź przez sitko, przelej do butelki i wstaw na 4–5 godzin do lodówki.