Purée ziemniaczano-marchewkowe

Sałatki i dodatki

55 min

40 min

Łatwe

6 porcje

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

230 kcal 8 g białek 1 g tłuszczów 47 g węglowodanów

Marchewka, Ziemniaki, Mleko, Masło klarowane (ghee), Sól

Ziemniaki i marchewki obierz lub oskrob i pokrój w kostkę.

Ugotuj warzywa do miękkości w osolonej wodzie.

Odcedź i rozgnieć je za pomocą tłuczka do ziemniaków. Następnie weź mikser ręczny i dolewając do warzyw wrzące mleko, ubij je na gładką masę.

Dopraw klarowanym masłem i solą.

Podawaj jako dodatek do mięs.