Barszcz z białą kapustą

Obiady i kolacje

50 min

30 min

Łatwe

4 porcje

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

138 kcal 5 g białek 1 g tłuszczów 27 g węglowodanów

Buraczki czerwone, Bulion warzywny, Marchewka, Dymka, Czosnek, Ziemniaki, Biała kapusta, Woda, Sól, Pieprz

Buraczki obierz i pokrój. Włóż je do garnka i zalej bulionem. Doprowadź do wrzenia.

Po ok. 10 minutach dodaj obrane i drobno pokrojone marchewki, cebulę i czosnek.

Po kolejnych 5 minutach dorzuć ziemniaki pokrojone w kostkę i posiekaną kapustę.

Zalej 500 ml wody i gotuj, aż ziemniaki będą całkowicie miękkie. Dopraw do smaku solą i pieprzem.