Knedle serowe z morelami

Obiady i kolacje

25 min

10 min

Łatwe

9 sztuk

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

246 kcal 14 g białek 10 g tłuszczów 23 g węglowodanów

Mąka orkiszowa, Twaróg, Masło, Sól, Jajko, Morele, Olej kokosowy, Miód

Wymieszaj mąkę, twaróg, masło, sól i jajka. Wyrób gołymi rękoma zwarte ciasto. Zawiń je w folię spożywczą i wstaw na co najmniej godzinę do lodówki.

Ciasto podziel na 9 kulek podobnej wielkości. Z każdej kulki uformuj placuszek, ułóż na nim morelę i owiń kawałkiem ciasta.

Knedle wrzuć do garnka z wrzątkiem i gotuj przez 8–10 minut.

Gotowe kluski polej rozpuszczonym olejem kokosowym (lub masłem) z miodem i posyp pokruszonym twarogiem.