Placki z cukinii

Śniadania

35 min

20 min

Łatwe

4 porcje

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

235 kcal 8 g białek 15 g tłuszczów 16 g węglowodanów

Cukinia, Mleko, Jajko, Płatki owsiane, Oliwa z oliwek, Sól

Drobno zetrzyj cukinię, posól ją i pozostaw na 10 minut na sitku, aby usunąć nadmiar wody. W razie potrzeby wyciśnij ją rękoma.

Wymieszaj cukinię z mlekiem, jajkami i płatkami owsianymi.

Na patelni rozgrzej oliwę. Wlewaj porcje ciasta na patelnię i smaż placki na średnim ogniu przez 2 minuty z każdej strony.

Gotowe placki podawaj od razu.