Ciasteczka kokosowe z wanilią
Dodaj do ulubionych

Ciasteczka kokosowe z wanilią

22 min 12 min Łatwe 12 sztuk

Po co Ci kokosanki ze sklepu, skoro możesz zrobić swoje? Mamy dla Ciebie przepis na domowe ciasteczka kokosowe, które są tak pyszne i lekkie, że jedna blacha z pewnością nie wystarczy, więc najlepiej od razu zrób dwie.

Wartości odżywcze na 1 porcję/szt.

  • 119 kcal
  • 2g białek
  • 7g tłuszczów
  • 10g węglowodanów

Składniki

Sposób przygotowania

Rozgrzej piekarnik do 170°C.

W dużym naczyniu wymieszaj płatki owsiane, mąkę orkiszową, wiórki kokosowe i proszek do pieczenia.

Wymieszaj mokre składniki (olej kokosowy, miód, ekstrakt waniliowy) i dodaj je do suchych. Wyrób zwarte ciasto. Z masy uformuj 12 kuleczek podobnej wielkości i ułóż je na blasze pokrytej papierem do pieczenia, a następnie spłaszcz każdą z nich dnem szklanki lub dłonią. Piecz na złoty kolor przez ok. 12 minut.