Szparagi
Szparagi są typową europejską rośliną uprawną. Istnieją trzy rodzaje w zależności od sposobu uprawy - biały (łagodny), zielony (mocny) i fioletowy. Jest to najcenniejsze warzywo wiosenne, dostarczające mikroelementów takich jak...
Składniki
-
-
Ryż brązowy
Ryż brązowy (naturalny) różni się od białego tym, że są tylko łuskane, a następnie polerowane. Dlatego ma on więcej wartości odżywczych, takich jak błonnik, witaminy B i E, potas, magnez...
-
Agar
Agar odkryty został przez mieszkańców Chin i Japonii już na początku naszej ery. Agar to substancja na bazie roślinnej, którą zastąpić można żelatynę. Nie zawiera kalorii i ma właściwości lecznicze:...
-
-
Orzeszki ziemne
Orzeszki ziemne, znane również pod nazwą fistaszki, pochodzą z Ameryki Południowej. Stosowane są do produkcji oleju i – bardziej popularnego – masła. Uwaga, mogą być alergenem! W sklepach nabyć można...
-
Sok jabłkowy tłoczony
Sok jabłkowy tłoczony powstaje w wyniku tłoczenia lub podgrzewania ząbków jabłek. Domowy sok jabłkowy jest w 100% wolny od chemikaliów. Sok jabłkowy tłoczony jest pełen witamin i naturalnego cukru, pektyny,...
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Ziemniaki
Ziemniaki - największe odkrycie ludzkości z Ameryki Południowej, a istnieje duża liczba ich odmian. Rozczarowania w ich gotowaniu można uniknąć znając typy kulinarne A, B i C oraz ich możliwe...
-
-
-
-
Czerwona papryka
Ze względu na niską zawartość kalorii, papryka czerwona jest bardzo dietetyczna. Czerwona papryka jest bogata w karoten i witaminę C, której jest nawet czterokrotnie więcej niż w cytrynach czy pomarańczach....
-
Mąka pszenna razowa
Mąka pszenna razowa jest wytwarzana z całych ziaren i zawiera również niestrawne części - otręby, które pomagają w szybszej perystaltyce i eliminacji jelit. Dzięki temu organizm nie jest podrażniany przez...
