Składniki
-
-
Sałata
Sałaty dominują w kuchni wiosną, a zwłaszcza latem. Istnieje wiele odmian, a każda z nich ma swoje szczególne cechy. W naszym regionie możemy uprawiać sałatę rzymską, lodową, rukolę, cykorię i...
-
-
Szafran
Szafran pochodzi z Turcji i jest uważany za przyprawę królów. Ze 100 000 skór uzyskuje się tylko jeden kilogram tego ziela, dlatego jest ono rzadkie. Był czas, kiedy był droższy...
-
-
Syrop ryżowy
Syrop ryżowy jest naturalną alternatywą dla białego cukru. Jest on wytwarzany w procesie hydrolizy skrobi ryżowej. Naturalnie syrop ryżowy nie ma wyraźnego smaku jak zwykłe substancje słodzące, ale pod względem...
-
Papier ryżowy
Papier ryżowy jest powszechnie stosowany do przygotowywania potraw kuchni azjatyckiej. Ma okrągły kształt, co ułatwia napełnianie go różnymi składnikami. Nie ma mocnego smaku i zwykle używa się go do przyrządzania...
-
-
-
-
-
Makaron ryżowy
Podstawowym składnikiem do wyrobu makaronu ryżowego jest mąka ryżowa, do której dodaje się wodę i czasami sól. Są one odpowiednie zarówno dla osób odżywiających się normalnie, jak i stosujących dietę...
-
Mleko ryżowe
Mleko ryżowe to kolejna roślinna alternatywa dla mleka zwierzęcego. Jego zaletą jest to, że ma neutralny smak, więc nie musisz się martwić o niepożądany zapach lub smak swoich ulubionych potraw....
-
-
Mąka ryżowa
Mąka ryżowa zwykła jest wytwarzana z ryżu białego i pełnoziarnistego w formie błyskawicznej. Jest lekkostrawna, naturalnie bezglutenowa i zwiększa sytość. Jest on również produkowany w postaci półgrubej i grubej. Z...
-
-
Ryż
Nie ma ryżu takiego jak ryż. Dzieli się je ze względu na wielkość i kolor, a każde z nich ma inne wartości odżywcze. Dzieli się ją zatem na długoziarnistą, średnioziarnistą...
-
-
Porzeczki
Porzeczki pochodzą z Europy Północnej i Azji. Jest to popularna jagoda o kwaśnym smaku. Zawiera ogromne ilości witaminy C, sodu, fosforu, żelaza, wapnia, witaminy B5 i innych niezbędnych substancji. Stosuje...
-
