Syrop klonowy

Syrop klonowy jest sokiem, który jest pozyskiwany z drzewa klonu cukrowego. Ma brązowawy kolor i charakterystyczny ziemisto-słodki smak. Jest to superfood. W porównaniu z innymi słodzikami ma mniej kalorii niż...

Ryż jaśminowy

Ryż jaśminowy na pierwszy rzut oka przypomina ryż basmati, jednak o wiele bardziej się klei. Jaśminowy aromat pochodzi z gleby subtropikalnej części Tajlandii i całej Azji Południowej. Jego ziarna mają...

Czarna herbata liściasta

Czarna herbata jest produkowana przez fermentację liści herbaty. Ponieważ wystarcza nawet na rok bez żadnych szkód, stała się herbatą numer 1 w Europie. Picie herbaty jest nie tylko wydarzeniem towarzyskim,...

Cykoria

Cykoria znana była już starożytnym Rzymianom, którzy cenili ją z uwagi na jej właściwości zdrowotne. Liście cykorii zawierają bardzo mało kalorii, dlatego jej spożywanie zaleca się w ramach diety redukcyjnej....

Czarna fasola

Ryż dziki

Granat

Granat jest aromatycznym owocem o słodko-kwaśnym smaku. Sok z granatu jest ciemnoczerwony i wygląda w szklance jak słodki przysmak. Niestety, jest kwaśny. Konsumentów często odstrasza trudny dostęp do samych nasion,...

Grzyby enoki świeże

Acai

Jagody açai pochodzą z Brazylii. Wyglądają trochę jak zwykłe jagody leśne, ale są najbardziej bogatą w składniki odżywcze super żywnością naszej planety. Ludy Amazonii nazywają je owocami bogów. Mają one...

Bryndza

Sandacz

Sandacz to jedna z najbardziej popularnych ryb. Zjedzą go nawet te osoby, które dań rybnych raczej unikają. Jego mięso jest delikatne, białe (a wręcz różowawe), zawiera bardzo mało ości i...

Czerwona cebula

Buraczki czerwone

Buraczki czerwone przywędrowały do nas z rejonu Morza Śródziemnego i Afryki Północnej i są poprzednikiem ziemniaka. Istnieją różne rodzaje, ale ten o karmazynowym kolorze stał się dobrze znanym widokiem w...

Daktyle

Daktyle zyskały sobie przydomek energetycznie zapakowanych do podróży. Dlatego też zaleca się spożywanie ich po wysiłku fizycznym i umysłowym, zarówno świeżych, jak i suszonych. Są bogate w witaminę A, B,...

Ryż czarny

Przyprawa do dyni

Jest to słodko-pikantna mieszanka przyprawowa, która doskonale komponuje się ze wszystkimi potrawami przygotowanymi głównie z dyni Hokkaido, takimi jak zupy, desery, ciasta, syropy czy przeciery. W sklepach nie znajdziesz jej...

Puree z dyni

Skoro można zrobić puree ziemniaczane, to dlaczego nie dyniowe? Jeśli chcesz bardziej kolorowy i słodszy dodatek do mięsa, puree z dyni nadaje się do tego idealnie. A jeszcze lepsze jest...

Biały ser

Goji

Goji pochodzi z Chin i jest uważany za superfood. Jej owoce to jagody wielkości 2-3 cm, które kolorem i wielkością przypominają owoce dzikiej róży. Uważany jest za wyjątkowy eliksir młodości,...

Brązowa soczewica

Brązowa soczewica znana była już starożytnym Egipcjanom, ale wywodzi się z południowo-wschodniej Azji. Jest bardzo energetyczna i pożywna, o niskiej zawartości tłuszczu. Ma orzechowy smak i choć ma twardszą konsystencję,...